Salsinha
Petroselinum crispum
Tempero básico da cozinha brasileira, cresce bem em vaso pequeno e rebrota por meses.
Nível
Iniciante
Luz
Sol pleno
Sol mínimo
4 h por dia
Vaso mínimo
5 litros
Profundidade
20 cm
Manutenção
Manutenção baixa
Começar por
Sementes ou mudas prontas
Tempo até o resultado
60 a 80 dias por semente
Segurança
Segura para pets e crianças
Combina com: Varanda, Janela, Quintal, Laje / terraço, Chácara.
Rega
Manter o substrato levemente úmido, regando quando o dedo afundar 2 cm e sair seco.
Substrato
Terra vegetal com húmus e um punhado de areia para drenar bem.
Adubação
Adubo orgânico a cada 30 dias, tipo húmus de minhoca ou torta de mamona.
Poda
Corte os talos externos rente à base para estimular novas folhas.
Colheita e cuidados
Colha aos poucos, nunca mais de um terço da planta por vez.
A salsinha é o tempero mais fácil de manter perto da cozinha. Com quatro horas de sol e rega regular, uma única muda rende tempero fresco por vários meses.
Plante em vaso com furos, deixe em local claro e colhe sempre os talos de fora, permitindo que o centro continue brotando.
Problemas comuns
- Folhas amareladas por excesso de água
- Crescimento lento com pouca luz
- Pulgões nas folhas novas
O que usar
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